ผลิตภัณฑ์นม หมายถึง นมแปรรูปหรือนมแพะและผลิตภัณฑ์แปรรูปเป็นวัตถุดิบหลัก โดยจะเติมวิตามินในปริมาณที่เหมาะสมหรือไม่ก็ได้
แร่ธาตุและวัสดุเสริมอื่นๆ โดยใช้เงื่อนไขที่กำหนดโดยกฎหมายและข้อบังคับและมาตรฐาน และแปรรูปเป็นอาหารต่างๆ หรือที่เรียกว่าผลิตภัณฑ์ครีม
ผลิตภัณฑ์นม ได้แก่ นมเหลว (นมพาสเจอร์ไรส์ นมสเตอริไลซ์ นมปรุงแต่ง นมหมัก) นมผง (นมผงทั้งตัว, นมผงพร่องมันเนย, นมผงพร่องมันเนยบางส่วน, นมผงที่เตรียมไว้, ผงคอลอสตรัม); ผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ (ฯลฯ )
ตลาดผู้บริโภคผลิตภัณฑ์นมมีการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง และผลิตภัณฑ์นมได้เข้าสู่ครัวเรือนหลายล้านครัวเรือน ในเวลานี้ คุณภาพของผลิตภัณฑ์นมปรากฏซ้ำแล้วซ้ำอีก ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ส่งผลกระทบต่อการพัฒนาและความอยู่รอดของบริษัทนม และส่งผลกระทบต่อผลประโยชน์ของเกษตรกรผู้เลี้ยงโค การเสริมสร้างการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยของนมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง
การผลิตผลิตภัณฑ์นมประกอบด้วยกระบวนการต่างๆ เช่น การปรับสภาพนมสด การแลกเปลี่ยนความร้อน การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน การอบแห้ง การฆ่าเชื้อ และการบรรจุ ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมีเทคนิคการประมวลผลที่แตกต่างกัน แต่ทั้งหมดต้องใช้เครื่องมือกระบวนการที่มีความแม่นยำสูงในการตรวจสอบกระบวนการผลิตเพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือในการผลิต
ในกระบวนการผลิตนม การไหลของกระบวนการจากวัตถุดิบไปยังผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะต้องได้รับการวัดด้วยเครื่องวัดการไหลแบบแม่เหล็กไฟฟ้าที่ถูกสุขอนามัย ซึ่งมีความแม่นยำในการวัดสูงและสามารถปรับปรุงการผลิตกระบวนการที่ปลอดภัยและถูกสุขลักษณะได้
ประเภท Supmea LDG-S ใช้ตัวเครื่องวัสดุ 316L ติดตั้งแคลมป์ยึดสุขาภิบาล และผ่านการรับรอง CE และใบรับรองอื่นๆ และได้รับการคัดเลือกจากบริษัทนมหลายแห่งสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์นม
